تشخیص تخم مرغ فاسد از سالم با این ۵ راه ساده | تشخیص تخم مرغ سالم در آب چگونه است؟
تاریخ انتشار: ۹ مهر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۷۹۴۳۹۹
همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: ما کمتر به احتمال فاسد شدن تخم مرغ‌ها بر اثر گذشتن تاریخ تولیدشان فکر می‌کنیم. معمولا تخم مرغ‌ها بلافاصله پس از بیرون آوردن از یخچال استفاده می‌شوند و کمتر در معرض هوای آزاد می‌مانند تا فاسد شوند. اما انقضای تاریخ مصرف تخم مرغ هم می‌تواند باعث فاسد شدن آن شود.
به گزارش تایمز آف ایندیا، با این حال، یکی از جنبه‌های مهم سلامت تخم مرغ، اطمینان از تازه بودن و عاری از آلودگی است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
برای تست تخم مرغ‌های فاسد از غیر فاسد راه‌های مختلفی وجود دارد، یکی از این راه‌ها آزمایش شناور است. یک کاسه یا ظرف را با آب پر کنید و تخم مرغ را به آرامی در آب قرار دهید. تخم‌مرغ‌های تازه غرق می‌شوند و در کف ظرف قرار می‌گیرند. اگر تخم مرغ به صورت عمودی در کف ظرف بایستد اما شناور نشود، مصرف آن همچنان بی‌خطر است اما نه به اندازه تخم مرغ تازه. اگر تخم مرغ به سمت بالا شناور شود، احتمالا خراب شده و باید دور انداخته شود.
نحوه تشخیص مرغ سالم با تست نقطهایبرای تست نقطه‌ای باید یک تخم مرغ خام را بشکنید. اگر لکه‌های قرمز یا هر نوع تغییر رنگی روی زرده مشاهده کردید، این تخم مرغ فاسد شده است، زیرا تغییر رنگ معمولا در اثر واکنش شیمیایی در تخم مرغ ایجاد می‌شود.
تشخیص تخم مرغ فاسد از طریق بویاییحس بویایی می تواند ابزار قدرتمندی در شناسایی تخم مرغ بد باشد. تخم مرغ‌های تازه معمولا بوی خنثی یا رایحه‌ای لطیف و خاکی دارند. اگر هنگام شکستن تخم‌مرغ بوی بد یا گوگردی پیدا کردید، نشانه‌ای قوی از خراب شدن آن است.
تشخیص تخم مرغ فاسد با تکان دادن تخم مرغتخم مرغ را به آرامی در نزدیکی گوش خود تکان دهید. تخم مرغ‌های تازه صدای کمی تولید می‌کنند زیرا سفیده و زرده تخم مرغ هنوز محکم به پوسته داخلی چسبیده‌اند. اگر در زمان تکان دادن تخم مرغ صدای شل شدن را می‌شنوید، نشان دهنده این است که محتویات تخم مرغ خراب شده و باید از آن اجتناب کرد.
استفاده از غریزه برای تشخیص تخم مرغ فاسد از سالمدر نهایت، غرایز شما می تواند ابزار ارزشمندی باشد. اگر چیزی در مورد تخم‌مرغ، ظاهر، بو یا بافت آن بد یا مشکوک به نظر می‌رسد، بهتر است احتیاط کنید و آن را دور بریزید.
بیشتر بخوانید:
جلوگیری از فاسد شدن مواد غذایی در یخچال با چند راهکار ساده سالم‌ترین روش پخت و مصرف تخم‌مرغ؛ آب‌پز، سفت یا عسلی؟ کد خبر 792494 منبع: همشهری آنلاین برچسب‌ها سلامت خبر مهم تخم مرغ پزشکیمنبع: همشهری آنلاین
کلیدواژه: سلامت خبر مهم تخم مرغ پزشکی تشخیص تخم مرغ فاسد تخم مرغ تخم مرغ ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۷۹۴۳۹۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
سه روش راحت برای تعمیر لامپ LED به سبک مکزیکی (فیلم)
منبع : فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: نحوه تعمیر کردن شیردوش حمام؛ یک روش برای جوشکاری با باتری ۱.۵ ولتی (فیلم) ۵ راه حل ساده لوله کشی؛ از تعمیر نشتی لوله تا اتصال دو شیر به لوله آب (فیلم) نحوه تعمیر تیوپ لاستیک دوچرخه سوراخ شده؛ یک ترفند ساده و کاربردی (فیلم)
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است